双胞胎上小学了,学校没有早餐吃。
都说一日之计在于晨,都说一天三顿早餐最重要。
可是现在的娃儿们,吃的越来越精细,也越来越挑食,早餐很是难做。
但是难做也得做,并且还要早起做。特别是冬天,这是让老母亲修炼成神的另一项考验。
在此抄一下今早记在圈里的流水帐,看看我的考验之路,是怎么走的。
其实早上,我都会走一遍这个流程:
5:40起床。洗手,煮上粥,不管娃们吃不吃,每天煮一份粥,万一他们吃了呢,主要是,我自己爱吃。
5:45清水煮上米粉,再用另一个锅,将昨晚卤牛肉的汤兑水煮,再切点牛肉和粉肠,然后快速洗青菜,切小葱,米粉煮软捞出来,放进另汤锅煮开,再将切好的所有料放进去,煮开关火。全程十分钟。
6:00老大已起床,正在洗漱,我用手机快速地浏览素材,给写作素材营添资料。
6:10老大开始吃早餐,我开始换衣洗漱。
6:25老大吃完早餐,他喝完牛奶,背书包拎衣服,我换鞋拿包,一起出门。
6:28开车离开小区。
6:40将老大送到学校,然后返回拐到市场附近买了两菜两肉四个包子。
6:48回到小区停好车,飞奔上楼叫双胞胎起床。两个小家伙正在各自的床上睡得香,天气转凉适合睡觉,真的不忍叫他们。
7:00一个娃已经穿好衣服,在洗漱了,另一个还因为裤子穿得厚而不高兴,正慢吞吞脱了换另一条。我已经顾不上他们,将粥盛出来,将锅里剩下的米粉加热,再切点牛肉加上去。
7:10一个娃已经开吃早餐,另一个还没有洗脸。我将她抱起来,走到阳台醒了下神。
7:20两个娃都坐着吃早餐了,一个吃完了米粉再吃一碗粥,一个在吃包子。我开始给女儿梳头发。
7:35全部搞定,开始加衣服,出门。其实已经有点晚了,7:20~7:30出门比较正常。
7:48到学校,他们两个进了校门,我折回。
8:30买完菜,回到家,再次加热早餐,开始属于我的时间。
以上,是我,一个三娃妈普通上学日的早记录。
是的,每天八点半后,我才有自己的时间,才能开始吃早餐。
可是,在这之前,我已经马不停蹄忙活了近三个小时。
这样忙活了一个早晨,三个孩子分别吃了他们爱吃的早餐。
老大吃了一大碗牛肉粉肠米粉。
老二吃了一小碗牛肉米粉,加一小碗两米粥。
老三吃了一小碗两米粥加两个素包。
这样的分量,对于早起的三个孩子来说,应该是都吃得还可以了。
其实我还有备份,就是煮鸡蛋和另外两个肉包。
结果他们没吃,其实是不想吃。
所以最后,这些娃剩了,或者是多余的,都让我吃了。
今天这样的早餐,对于我来说其实是很省事的,因为去送老大的时候顺便买了几个包子应付双胞胎。
平时,我还要分别给他们做不同的早餐,老二爱吃云吞,但是老三不爱吃,于是第二波早餐,煮云吞的时候,就要给老三做个汉堡包。
老三爱吃鸡蛋,老二不爱吃。所以煮鸡蛋的时候,要给老二蒸个红薯。
有时候想想,这么麻烦干啥,煮一锅面条,或是买几根油条,每人分一点,爱吃不吃,不吃不饿。
可是,每次又觉得我能多做点,他们就吃得好一些。
辛苦一点,用心一点,相对于他们吃不好,身体不舒服,调皮捣蛋又难养,这点付出真不算什么。
何况,带几个娃的前几年,辛苦了那么久,现在干的这点活,已经不算辛苦了。
每天的早餐,不是早上临时起意,临时安排的,而是前一天就做好了计划。
有时候是几天前就做了准备,买一些汤圆饺子之类的冻在冰箱,以防哪天没有时间安排,可以取出来应急。
其实,最好的计划和安排,是从小培养孩子啥都能吃,不挑食,有良好的饮食习惯,才能配合老母亲的早餐时间。
如此说来,孩子从小的养育方式十分关键。
习惯一旦养成,就很难改变。
所以,习惯对孩子的影响不容小觑。仅从饮食习惯,就是足以说明习惯二字的重要性了。
我家三个孩子,老大小时也是很挑食,早上起来总是没胃口,直到小学高年级,大概五、六年级,就开始做啥吃啥了。
我现在回想,孩子也许不是生理上的挑食,不是真的不能吃。
而是心理上的,心情影响胃口,在那个时候,应该重要调理孩子的情绪。
可是那时不懂。
老二现在挑食,是生理问题。比如吃蛋黄,他是真的会呕吐的。
吃别的东西,即使不爱吃,他也会忍着吃进去,因为他觉得妈妈很辛苦做的,会闭着眼塞。
看到他这样,我更心疼,更想做他喜欢吃的东西。
至于老三,除了不爱吃肉,几乎啥都能吃。
三个娃,至少两种早餐。
所以备份很重要。
刚才说了速冻系列要备一些,以便应急。
还需要定时锅,各种豆类米类能煮成粥,一般可以头天晚上,下好料,半夜定时开煮。
豆浆机也要备上,有时候很早起来,可以打份豆浆。
还有面包、牛奶、方便面、火腿肠等。
牛奶每天必喝,可是万一不小心睡过了头,或者哪天不舒服不想起床折腾,可以让娃以速食对付一餐,不过,这样的机率很小。
关键还是要蒸蒸煮煮一番忙活。
所以,包子、面条、米粉、河粉、鸡蛋、青菜,卤好的肉类,是我提前备好的主要食材,这些才是适合冬天清晨,娃儿们吃的热腾腾的早餐。
一日之计在于晨,吃好喝好身体好才能有劲学习。
想到娃儿们有劲儿学习,想到“学习”,我又有了动力。
只要“劲儿”上来了,就能省很多钱。特别是补习的钱。
所以,好好做早餐,就是赚钱了。